米其林指南 Morizumi 拉麵 森住康二

主廚森住康二(Yasuji Morizumi)因長相酷似美國職棒日籍球星鈴木一朗,故在日本有「拉麵界鈴木一朗」之稱,他同時也是全世界第一位以日本拉麵得到「美食聖經」─《米其林指南》肯定的摘星名廚。